“Mật ngọt” của biển

  • 03/03/2025
  • 14:54

(HPĐT)- Huyện Cát Hải nổi tiếng với nghề làm nước mắm. Nước mắm nơi đây được biết đến nhờ vị mặn mòi của biển, hương thơm đặc trưng không lẫn với các loại nước mắm ở các nơi khác. Nước mắm Cát Hải cũng độc đáo bởi cách chế biến khác với những địa phương khác, trong đó có công đoạn ủ chượp.

 

Bức ảnh được nhà báo Trần Duy Lân (Báo Hải Phòng) ghi lại hình ảnh những người thợ Công ty CP Chế biến dịch vụ thủy sản Cát Hải đang đảo chượp. Tác giả “sắp đặt” hình ảnh theo đường chéo trong khuôn hình, tạo chiều sâu cho bức ảnh, đồng thời kết nối người xem tập trung sự chú ý vào chủ thể trong ảnh. Qua đó, đề cao sự khéo léo, cần mẫn, nhất là tình cảm của những người thợ đối với sản phẩm truyền thống của quê hương

Vững vàng vươn ra biển lớn

(HPĐT)- 70 năm sau ngày giải phóng, Hải Phòng chuyển mình mạnh mẽ, từ thành phố bị tàn phá sau 300 ngày tập kết của

KINH TẾ VÀ ĐÔ THỊ: Điểm tiêu đề cho các hợp tác xã phát triển bền vững

Kinh tế và đô thị: Phát triển kinh tế tập thể trong giai đoạn mới

Liên minh Hợp tác xã thành phố Hải Phòng tổng kết phong trào thi đua năm 2024 và giai đoạn 2020-2025; Phương hướng, nhiệm vụ giai đoạn 2025-2030

Liên minh HTX thành phố Hải Phòng tôn vinh 13 hợp tác xã, doanh nghiệp thành viên tiêu biểu năm 2025

Liên minh HTX thành phố tổ chức Hội nghị biểu dương điển hình tiên tiến giai đoạn 2020-2025

Nông thôn mới Gỡ khó về vốn cho HTX

Previous
Next