Chỉ còn hơn 2 tháng nữa là đến Tết Kỷ Mão 2023, theo nhận định dịp cuối năm nay việc lưu thông hàng hóa, nhu cầu mua sắm của người dân sẽ tăng cao. Để đáp ứng nguồn cung ổn định, thời điểm này nhiều doanh nghiệp thành viên Liên minh HTX và DN thành phố đã lên kế hoạch gia tăng sản lượng, chủ động tìm nguồn nguyên liệu để sản xuất nguồn hàng cung ứng ra thị trường.

      Sẵn sàng nguồn nguyên liệu phục vụ tăng sản lượng hàng hóa

Công ty Cổ phần thực phẩm Bình Minh là đơn vị chuyên chế biến, sản xuất các loại sản phẩm như: tương cà, tương ớt.. phục vụ tiêu dùng trong nước và xuất khẩu. Nhận thấy thị trường dịp cuối năm đang có dấu hiệu phục hồi và sức mua dịp cuối năm tăng trưởng mạnh, công ty đã lê kế hoạch dự trữ n guồn hàng phục vụ tăng saren lượng. Phó Giám đốc công ty Công ty Cổ phần thực phẩm Bình Minh Nguyễn Thị Vân cho biết, trong 2 tháng cuối năm, doanh nghiệp lên kế hoạch sẽ tăng sản lượng gấp 2-3 lần so với những tháng trước để phục vụ thị trường dịp Tết Quý Mão 2023. Cụ thể, công ty sẽ sản xuất khoảng 18.000-19.000 sản phẩm tương, ớt. Để sản xuất được nguồn hàng trên, ngay trong tháng 10, doanh nghiệp đã chủ động nhập, dự trữ nguồn nguyên liệu, trong đó nhập gần 5 tấn ớt, gần 2 tấn cà chua, 3 tấn đường, muối cùng nhiều loại nguyên liệu khác tại kho.

Tương tự Công ty CP Giống gia cầm lượng Huệ đã sẵn sàng nguồn thực phẩm cung ứng cho thị trường Tết 2023. Ông Đoàn Văn Dương, Phó Giám đốc công ty cho biết, dịp tết năm nay việc cung ứng lưu thông hàng hóa tới các địa phương được thuận lợi hơn do dịch bệnh COVID-19 được kiểm soát. Do vậy sản lượng thịt, trứng của công ty cung ứng ra thị trường sẽ gia tăng cao. Để có nguồn cun ổn định, ngay từ đầu quý 4, công ty đã lên kế hoạch chuẩn bị nguồn nguyên liệu thị trứng tăng sản lượng trứng, thị gia cầm cung ứng ra thị trường khoảng gần 30%. Công ty ký hợp đồng với các đơn vị cung ứng gà trứng trên địa bàn thành phố. Đồng thời chủ động nguồn nguyên liệu chăn nuôi tại chỗ ở xã Hồng Phong.

Giám đốc Công ty TNHH Quang Hải Nguyễn Quang vinh cho biết, trong diopj tết Kỷ Mão này, công ty dự kiến tăng gần 30% sản phẩm nước mắm các loại cung ung ra thị trường, tromg đó chu yếu là các loại măm chăt lượng, cao đạm, mắm chắt với tổng sản lượng hơn 300.000 lít. Để chru động nguồn nguyên liệu, tron g quý 3, công ty đã nhập hơn 100.000 tấn cá từ tình Quảng Ninh và mooytj số cơ sở thu mua nguyên liệu trên địa bàn huyện Cát Hải dùng ủ làm chượp. Đồng thời, chru động đầu tư công nghệ, dây chuyền sản xuất, đóng chai, in mẫu mã đăng ký sản phẩm.

Hỗ trợ các đơn vị tiêu thụ sản phẩm

Chủ tịch Liên minh HTX và DN thành phố Lương Minh Huệ cho biết nhằm hỗ trợ các đơn vị thành viên tiêu thụ sản phẩm trong những tháng cuối năm, ngay từ quý 2-2023, Liên minh HTX thành phố chủ động kết nối cung -cầu. Trong đó hướng mạnh các các doanh nghiệp, HTX sản xuất lương thực, thực phẩm phục vụ tiêu dùng. Bên cạnh đó, Liên minh HTX và DN thành phố phối hợp với Sở Công thương và các địa phương khảo sát, tổ chức hội chợ tiêu dùng tới các địa phương nhằm đảm bảo nguồn cung hàng hóa cung ứng cho thị trường cuối năm 2022 và Tết Quý Mão năm 2023 ổn định.

Theo ông Nguyễn Hữu Đạo, Phó chủ tịch Liên minh HTX và DN thành phố, thông qua các hội chợ xúc tiến thương mại, kết nối cung cầu tại các tỉnh, thành phố tổ chức từ đầu năm 2022 đến nay, Liên minh HTX bà DN thành phố đã hô trợ gần 30 đơn vị thành viên ký hợp đồng cung ứng, tiêu thụ sản phẩm tới các địa phương, các siêu thị. Phó Giám đốc Công ty CP thực phẩm Bình Minh Nguyễn Thị Vân cho biết, thông qua các hội chợ xúc tiến thương mại vừa qua, công ty đã ký hợp đồng tiêu thụ sản phẩm với 5 đối tác ở các tình Thái Bình, Nam Định, Hà Nội, Quang Ninh tiêu thụ sản phẩm trong dịp cuối năm.

Nhằm ổn định thị trường, Liên minh HTX và DN thành phố phối hợp với Sở Công thương tiếp tục triển khai công tác bình ổn thị trường hàng hóa nhằm hạn chế việc tăng giá hàng hóa tiêu dùng, nhất là đối với các mặt hàng thiết yếu như lương thực, thực phẩm; chủ động triển khai các giải pháp tăng cường liên kết vùng nguyên liệu với các tỉnh, thành, thúc đẩy việc chia sẻ thông tin, dữ liệu tình hình sản xuất cung ứng và thị trường tiêu thụ; hình thành các chuỗi cung ứng sản xuất hàng hóa có sức chịu đựng, thích ứng, linh hoạt cao trước các tác động của thiên tai, dịch bệnh và tác động khác…

Song song đó, Liên minh HTX và DN thành phố cũng triển khai các chương trình, giải pháp đẩy mạnh hoạt động xúc tiến thương mại, mở rộng thị trường, triển khai hiệu quả hoạt động các hội đồng ngành, kết nối các ngân hàng, tổ chức tín dụng và doanh nghiệp nhằm hỗ trợ, giải quyết khó khăn về vốn của doanh nghiệp trong quá trình phục hồi và khởi nghiệp, trong đó triển khai gói vay vốn từ Quỹ hỗ trợ phát triển các HTX với lãi suất ưu đãi. Liên minh HTX và DN thành phố cũng yêu cầu các đơn vị phân phối, cung ứng hàng hóa thiết yếu phải có kế hoạch khai thác nguồn hàng hợp lý, tổ chức các điểm bán hàng đảm bảo đầy đủ hàng hóa, giá cả ổn định gắn với tổ chức triển khai các chương trình khuyến mại để kích cầu tiêu dùng, đặc biệt chú trọng hoạt động liên kết vùng, đưa hàng hóa của các đơn vị về các địa phương trong và ngoài thành phố./.

    Bài và ảnh Tiến Đạt